キッチンカー事業者を支援する「KOBE STAR KITCHEN」が今年１月に実施した「神戸キッチンカー総選挙」で１位に輝き、「キッチンカーを通じて街を元気にしたい」という越智まりこさんの紹介です。

越智さんはポテトフライや弁当などを販売する「あげジャガ屋」の移動販売を４月に本学ポートアイランド第１キャンパスで実施し、その場面も放映されます。買い求める学生が後を絶たず、「学校限定のメニューが多くて見かけたら買いたい」などと学生が感想を述べています。