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きらめきプロジェクト「食育」グループが子どもの料理教室を開催しました

学生研究支援事業のきらめきプロジェクト
「食育」グループ活動報告

2010年2月23日(火)きらめきプロジェクト「食育」グループ(神戸女子短期大学食物栄養学科の学生たち)が、保育園の年長組の子ども達を招いて料理教室を開催しました。
今回のテーマは「身近な旬野菜料理をつくろう」で、旬のじゃがいも、さつまいも、オレンジを使って、グラタン、スィートポテトとオレンジジュースを作りました。

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